职业规划 公共营养师 公共营养师最权威的教材是什么

公共营养师最权威的教材是什么

国家公共营养师的考证条件为: 一、申报条件 1、公共营养师四级(具备以下条件之一者) 1) 在本职业连续工作3年以上。 2) 具有医学或食品相关专业中专及以上毕业证书。 3)具有非医学或食品及相关专业中专及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。 二、国家公共营养师的培训内容主要有: 基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。 考上述培训内容的理论知识与基本技能。 你可在本地专业培训学校报名,他们会给你教材的。包括基础营养学、临床营养学等。

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