公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能
公共营养师主要学些什么？
考个证的话，书上的背背就好了。
要做的话，医学、生物学、心理学、养生知识你都得去学，保健品、营养品、物理治疗方法等你也都要去了解。
光考证学的那点基础专业知识，最多只能是给你当敲门砖，敲过以后还是吃老本，那你就被淘汰了。
公共营养师需要学习什么
公共营养师（基础知识）：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。
公共营养师（国家职业资格三级）：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、食谱编制、食品营养评价、社区营养管理和干预。
这是两本教材上的内容！
具体可以查一下山东公众营养研究发展中心这个网站！
