职业规划 高级社工师 公共营养师考试教材有哪些

公共营养师考试教材有哪些

­这个问题由第一优教育营养师培训机构来回答再合适不过。公共营养师考试科目只有两科,因此教材也只有两本,一本是基础,一本是技能。其中《基础知识》这本书,无论考哪一个级别的公共营养师都要学习。技能知识的书,看你考哪一级就学哪一级。一般是从四级(中级学起)。如果你大学学的是相关专业,如医学、药学、护理学、营养学、食品学中的任意一类,可以从三级(高级)直接学起。

公共营养师的教材

公共营养师申报条件:(具备以下条件之一者)

四级(中级)公共营养师
(1)在本职业连续工作1年以上。
(2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。
(3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

三级(高级)公共营养师
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书,经三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

二级(技师)公共营养师
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历,连续从事工作2年以上。

二、教材及授课内容

劳动和社会保障部中国就业技术培训指导中心组织编写的:国家职业资格培训教程----公共营养师系列,教材两本
教材内容
《公共营养师--基础知识》:医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。
《四/三/二级公共营养师》:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预。

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