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公共营养师怎么考

考试简介
培训对象:
公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。
学习内容:
公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。


 职业概况
公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。


 职业等级
本职业共设四个等级,分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。


 申报条件
申报条件
——四级公共营养师(具备以下条件之一者)


  (1)连续从事本职业工作1年以上。


  (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。


  (3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  ——三级公共营养师(具备以下条件之一者)


  (1)连续从事本职业工作6年以上。


  (2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。


  (3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。


  (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。


  (6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  ——二级公共营养师(具备以下条件之一者)


  (1)连续从事本职业工作13年以上。


  (2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以。


  (3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。


  (5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  (6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。


  ——一级公共营养师(具备以下条件之一者)


  (1)连续从事本职业工作19年以上。


  (2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。


  (3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  新职业试行期间:


  (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。


  (5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

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